//cdncn.goodao.net/haitianamino/45cacdf5.jpg

اسید گلوتامیک ال

اسید گلوتامیک ال

توضیح کوتاه:

محصول: اسید گلوتامیک L

شماره CAS: 56-86-0

استاندارد: CP ، AJI

عملکرد و کاربرد: مکمل های غذایی ، مواد افزودنی غذایی ، مواد اولیه آرایشی ، واسطه های دارویی و غیره

بسته بندی: 25 کیلوگرم در کیسه (درام) ، سایر موارد در صورت لزوم

MOQ:25 کیلوگرم

ماندگاری: دو سال


جزئیات محصول

برچسب های محصول

مشخصات:

ال-گلوتامیک اسید

CP2015

AJI97

شرح

کریستال های سفید یا پودر کریستالی

کریستال های سفید یا پودر کریستالی

شناسایی

مطابقت دارد

مطابقت

سنجش

98.5 ≥

98.5٪ ~ 100.5٪

PH

-

3.0 ~ 3.5

عبور

98.0 ≥

98.0 ≥

از دست دادن خشک شدن

.50.5

. 0.10

پس مانده های احتراق

.10.1

. 0.10

کلرید

.020.02

.0.0.020

فلزات سنگین

.00 0.001

pp10ppm

اهن

0،0005

pp10ppm

سولفات

.020.02

.0.0.020

اندوتوکسین

E 20EU / گرم

-

آرسنیک

0،0001 1

pp1ppm

آمونیوم

.020.02

.020.02

اسیدهای آمینه دیگر

مطابقت دارد

مطابقت دارد

پیروژن

-

مطابقت دارد

مواد قابل هیدرولیز شدن

—–

—–

شفاف و کمتر رنگ

—-

—–

چرخش ویژه

+ 31.5 درجه ~ + 32.5 درجه

+ 31.5 درجه ~ + 32.4 درجه

عملکرد: اسید ال-گلوتامیک عمدتا در تولید گلوتامات مونو سدیم ، ادویه جات ، و همچنین جایگزین های نمک ، مکمل های غذایی و معرف های بیوشیمیایی استفاده می شود. ال-گلوتامیک اسید خود می تواند به عنوان دارویی برای مشارکت در متابولیسم پروتئین و قند در مغز و تقویت فرآیند اکسیداسیون استفاده شود. این محصول با آمونیاک در بدن ترکیب شده و گلوتامین غیر سمی ایجاد می کند که باعث کاهش آمونیاک خون و تسکین علائم کما کبدی می شود. این دارو عمدتا برای درمان کما کبدی و نارسایی شدید کبد استفاده می شود ، اما اثر آن چندان رضایت بخش نیست. اگر با داروهای ضد صرع ترکیب شود ، هنوز می تواند حملات صرعی جزئی و تشنج های روانی-حرکتی را درمان کند. اسید گلوتامیک راسمیک در تولید داروها استفاده می شود و همچنین به عنوان معرف بیوشیمیایی استفاده می شود.
این ماده معمولاً به تنهایی استفاده نمی شود ، اما همراه با آنتی اکسیدان های فنل و کینون برای به دست آوردن اثر هم افزایی خوب مورد استفاده قرار می گیرد.
اسید گلوتامیک به عنوان یک عامل پیچیده برای آبکاری بدون الکترو استفاده می شود.
در داروسازی ، مواد افزودنی غذایی ، تقویت کننده های تغذیه استفاده می شود.
برای تحقیقات بیوشیمیایی ، از آن در پزشکی برای جلوگیری از کما کبدی ، جلوگیری از صرع ، کاهش کتونوریا و کتمی استفاده می شود. برای بیماری کبد ، اسکیزوفرنی و نوراستنی موثر است
جایگزین های نمک ، مکمل های غذایی ، عوامل طعم دهنده (که عمدتا در گوشت ، سوپ ، مرغ و غیره استفاده می شود). همچنین می تواند به عنوان یک بازدارنده بلورهای منیزیم آمونیوم فسفات در محصولات آبزی کنسرو شده مانند میگو و خرچنگ ، ​​با دوز 0.3 تا 1.6 درصد استفاده شود. طبق مقررات GB 2760-96 کشور من به عنوان ادویه قابل استفاده است.
یکی از نمک های سدیم ، سدیم گلوتامات ، به عنوان چاشنی استفاده می شود و محصولات تجاری شامل MSG و مونوسدیم گلوتامات است.


  • قبلی:
  • بعد:

  • پیام خود را در اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید